美味奇缘佳茗爸爸（茶之缘——美味奇缘佳茗爸爸的故事）

茶之缘——美味奇缘佳茗爸爸的故事

佳茗爸爸是一个热爱茶的人，他手里的茶碗总是沾满茶水的印迹。他对茶叶的品质以及制作方式有着独特的见解，也因此成为了朋友圈内朋友们所向往的“品茶大师”。

一、深入了解茶的品质

佳茗爸爸说，了解茶的品质需要从茶树品种、地理位置、人工方式、气候等多方面入手。

一部分茶叶的制作过程是手工的，这是一份体力活，对于制茶师傅而言至关重要。无论是什么茶，都应该控制温度和时间的准确度。湖南、安徽等地入口单叶采摘的绿茶、龙井茶、铁观音等茶里，捆绑的功夫是必不可少的。如果质量不好，不仅捆不起来，而且还会影响口感，口感透彻、滋味强劲的极品容易关注细节，品质超群。而浓厚的烟熏味、深度的香味则需要靠工艺制作，更是烘笼、烤灶表现制茶师技艺的最高展现。

二、从五感入手品尝茶

佳茗爸爸喜欢把品茶比作和一个人相处一样，我们需要通过五感去体会这种味道，而且每个人的味蕾也不尽相同。

品茶前，首先要用鼻子去闻一下，可以有淡淡的香气，体现茶香的好坏，味道和色泽也是非常重要的。然后，我们需要去品尝茶水，第一口便是醇香，之后是润滑、醇和。每一口都应该咀嚼，身体轻轻摇晃，让茶水在口中停留，让口感的好坏留在记忆中。

三、茶和文化的结合

在中国，茶文化与中国的传统文化深度融合，无论是在文字、诗词、书画艺术、历史、宗教都有茶文化的渗透。

茶屋是一个非常具有中国传统风格的地方，一些茶屋还保留了很多古老的特色建筑和装饰风格。永清茶屋、天福茶屋等历史悠久的茶屋充分体现了茶文化在中国的深厚历史。不仅如此，茶具、茶具的设计与赏析也是茶文化中的一大重要环节，茶文化凭借着自身独特的美学性、历史性、人文性和时代感，让中国的茶文化在各地展现了最美最好的一面。

总的来说，品茶是一种享受的体验，佳茗爸爸用他自己对茶的独特见解，在品茶的过程中，教会了我们许多品茶的技巧与决策。茶与文化结合在一块，这种结合让茶文化逐渐成为了中国文化的代表，也让人们对茶有了更深入的了解和领悟。