家里牛扒怎么做（家庭制作牛扒的做法）

最近家里想要吃一些好吃的肉类食品，但是不想弄得太复杂。这时我们就可以考虑用家庭制作牛扒的方法。经过一番实验，我们总结出了一套简便易行的制作牛扒的方法，下面就来一起看看吧。

材料准备

在准备制作牛扒之前，我们需要准备一些必要的食材。首先，我们需要购买新鲜的牛排，并在烹饪前将它溶解到室温下。除此之外，我们还需要一些调料，如盐、黑胡椒、迷迭香等等。有些人还会根据自己的口味添加一些可选的香料，例如大蒜、洋葱、玫瑰粉等。

制作过程

现在我们准备开始制作牛扒了。第一步是先将牛排用厨房纸或者毛巾将其表面水分吸干。然后在牛排上撒上一点盐和黑胡椒。我们可以配合自己的口味酌情适量添加迷迭香或其他调料。接下来就是制作牛排的过程。我们可以将牛排放在预热的平底锅中，约每侧 2-3 分钟煎制至喜欢的熟度即可。

享用美味

现在我们已经做好了自制的美味牛扒。我们可以将其搭配南瓜或者马铃薯泥，或者加入一些新鲜的沙拉……总之，不同的搭配方式自然有不同的美味效果。祝大家制作成功，早日享受自己的美味佳肴！