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2016年，“天府成都·熊猫故乡”中国成都主题花车亮相纽约感恩节大游行。（图片来自中新网）
我们都知道，第一个感恩节晚餐是英国清教徒在北美新大陆庆祝丰收的时候举行的，另外，除了美国、加拿大，世界上还有埃及、希腊等国家有自己独特的感恩节。
但你知道火鸡的叉骨可以用来许愿吗？你知道在20世纪30年代末，有一场叫做“罗斯福感恩节”（Franksgiving）的危机吗？
1.美国人用叉骨许愿
在感恩节享用完火鸡后的许愿活动是美国人感恩节晚宴后颇有特色的节目。
人们会把火鸡的叉骨晾干或烤干，由两个人各执骨头的一头，在心中默念自己的愿望，然后一起用力，掰断后谁的手中留下的那块骨头更大，谁的愿望就可以成真。正因如此。火鸡的叉骨也因此有了一个好听的名字——许愿骨。
2.美国有三个地方名叫“火鸡”
美国有三个小镇是以感恩节的主角命名的，有得克萨斯州的火鸡（Turkey）、北卡罗来纳州的火鸡（Turkey）和路易斯安那州的火鸡溪（Turkey Creek）。据美国人口普查局（US Census Bureau）统计，得克萨斯州的火鸡镇人口最多，有421名居民。
宾夕法尼亚州也有两个名字里含有火鸡的城镇：“Turkeyfoot”上城和下城。
3.美国梅西百货首次感恩节游行借用了中央公园动物园的动物
1914年，梅西百货（Macy’s）在纽约举行了第一次感恩节游行，当时梅西百货的员工身着活力满满的服装，游行至第三十四大街的旗舰店。
游行使用的是花车而不是气球，其中的猴子、熊、骆驼和大象都是从中央公园动物园借来的。这最初也被称为梅西圣诞游行，但在1927年被重新命名为梅西感恩节游行。
第90届梅西百货感恩节大游行在美国纽约举行。这是美国历史最悠久、最有影响力的感恩节盛典。（图片来自中新网）
4.《铃儿响叮当》最初是一首感恩节歌曲
1857年，詹姆斯·皮尔庞特（James Pierpoint）为庆祝感恩节的孩子们创作了这首歌，标题是《我们乘坐雪橇上》(The One Horse OpenSleigh)。这首歌十分热门，在圣诞节时又再次被传唱。
很快，这首歌就与圣诞假期联系在一起。两年后，在1859年这首歌的名字正式变成《铃儿响叮当》。
5.感恩节前一晚是美国酒吧销售最好的一天
感恩节前的星期三是美国酒吧销售量最多的日子，比圣诞前夜、超级碗（Super Bowl），甚至圣帕特里克节（St. Patrick’s Day）都要多。
这是有道理的，因为几乎所有的美国人都有感恩节假期，与家人相处可能会很有压力。但至少第二天用油腻的感恩节食物塞满你的胃是不错的解酒药。
6.本杰明·富兰克林希望火鸡成为美国的国鸟
本杰明·富兰克林（Benjamin Franklin）认为火鸡比秃鹰更像美国人。富兰克林给他的女儿写了一封信说：“我希望秃鹰没有被选为我们国家的代表，他是一只品行恶劣的鸟。”
富兰克林认为火鸡是一种“更受尊敬的鸟”。
7.托马斯·杰斐逊在总统任期内取消了感恩节
据《华盛顿邮报》报道，乔治·华盛顿（George Washington）是第一个宣布感恩节为节日的人，但鉴于这个节日每年都要过，因此总统们不得不每年重新宣布感恩节。但杰斐逊（Thomas Jefferson）坚决地反对感恩节，以至于他在总统任期内拒绝宣布感恩节为节日，许多人说他把感恩节称为“有史以来最荒谬的想法”。
大多数历史学家都认为杰斐逊之所以拒绝宣布这个节日，是因为他坚信政教分离，并认为“祈祷日”违反了第一修正案。
直到1863年，亚伯拉罕·林肯（Abraham Lincoln）宣布感恩节为联邦假日，才正式定在每年11月的第四个星期四。
8.罗斯福总统试图改变感恩节的日期
根据美国国家档案馆（the US National Archives）的资料，1939年，富兰克林·罗斯福（Franklin Roosevelt）将感恩节的日期从11月的最后一个星期四改为倒数第二个星期四前的一周。
这个改变是为了在大萧条时期振兴经济，目的是让人们为圣诞节留有更多的购物时间。
但最后却让大家都搞糊涂了。据《华尔街日报》报道，大多数州依旧在原本的时间庆祝感恩节，科罗拉多、密西西比和得克萨斯三个州在两周都庆祝了感恩节。
这引起了公众的强烈抗议，人们开始称之为“罗斯福感恩节”。两年后，国会放弃了这项新政策，将11月的第四个星期四定为法定感恩节。
9.明尼苏达是美国产火鸡最多的地方
明尼苏达州出产的火鸡比美国任何一个州都多。据美国农业部称，该州在2015年生产了约4000万只火鸡。
北卡罗来纳州、阿肯色州、密苏里州和弗吉尼亚州也都是领先生产区。
10.每年都有向火鸡提供总统特赦的传统——没有人真正确定特赦是什么时候开始的
白宫有每年赦免一只幸运火鸡的传统。
这项一年一度的传统被认为始于1947年，从杜鲁门（Harry Truman）总统开始。但有人认为，这实际上最初发生在19世纪60年代，亚伯拉罕·林肯的儿子泰德请求饶了他的火鸡宠物。
据《纽约时报》报道，尽管有这两种关于赦免起源的理论，但乔治·布什（George H. W. Bush）还是第一位正式批准特赦火鸡的总统。