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陆教授家的小月牙(陆教授家的月牙糕:小小的美味)

jk 2023-04-23 17:09:19 教育与人147
陆教授家的月牙糕:小小的美味

第一段:初见小月牙

小月牙是一种简单却趣味十足的小点心,在我初到陆教授家时第一眼看到小月牙,就被它那独特的形状所吸引。它的外形像个小新月,咬上一口,外面的外脆内软,吃到里面还会有一些甜蜜的味道,让人吃了不会过于厌烦且怀念它的味道。

第二段:小月牙的制作过程

那天,我跟陆教授学习小月牙的制作过程。首先,将面粉、酵母、鸡蛋、奶油等拌在一起,用手揉成面团。待面团展开发酵到两倍大时,将面团放在案板上,切成一小块一小块,然后搓成条状再摆成月牙状,等待蒸制。

第三段:吃出幸福的味道

最令人难忘的部分是当小月牙糕从蒸锅里出来时的味道,弥漫着甜蜜的香气。撒上少量白糖,让甜味更加浓郁一些,吃起来不会太甜。吃完一口,还会想再来一块。它的美味程度在于独特的口感也许是在口感上完美结合,既有外酥里嫩,又不会太甜,这正是小小的美味在吃完后唤起的美好味蕾记忆。 小结:在陆教授家的小月牙糕是一款简单却美妙的点心。虽然小月牙的做法很简单,看似不起眼,但是它却能带来许多美妙的回忆,让人吃后脾满意足,一直怀念它的味道。如果你还没有尝试过小月牙糕,我强烈建议你试着做,并且体验它所带来的美好味道。

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