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炖汤食谱大全(隔水炖盅使用视频教程)

jk 2023-04-04 11:39:26 趣味生活873
炖汤食谱大全

热销汤品

以下为近期最受欢迎的炖汤食谱,小编亲测美味可口,且有补身养生的功效哦。

鸡汤

材料:

  • 鸡肉500g
  • 姜适量
  • 葱适量
  • 枸杞适量
  • 盐适量

步骤:

将鸡肉煮熟备用,在锅中加入适量姜片和葱结,加水并放入鸡肉,炖煮20分钟左右。然后加入枸杞,小火再炖煮10分钟,最后根据个人口味加盐调味即可。

排骨汤

材料:

  • 排骨500g
  • 红枣适量
  • 枸杞适量
  • 姜适量
  • 盐适量

步骤:

排骨煮熟备用,在锅中加适量红枣和枸杞,加入排骨和适量姜片,加水炖煮1个小时以上至汤色呈深红色即可,最后根据口味加盐调味即可。

清炖汤

清淡可口的炖汤,适合胃口清淡的人群,也可搭配米饭食用。

鲫鱼汤

材料:

  • 鲫鱼500g
  • 山药适量
  • 红枣适量
  • 盐适量

步骤:

将鲫鱼洗净,山药去皮切块备用。在锅中加入适量红枣和姜片,加水烧开后放入鲫鱼和山药,加盐调味即可。

花菇汤

材料:

  • 鲍鱼片200g
  • 干贝适量
  • 花菇适量
  • 盐适量

步骤:

在锅中加入干贝和适量花菇,加水烧开后放入鲍鱼片,加盐调味即可。

营养汤品

以下为针对不同养生需求而制作的营养汤品,具有不同的养生功效。

猪蹄汤

功效:

  • 滋阴养颜
  • 美容养颜

材料:

  • 猪蹄500g
  • 红枣适量
  • 姜适量
  • 盐适量

步骤:

将猪蹄煮熟备用,在锅中加适量红枣和姜片,加水并放入猪蹄,小火炖煮1个小时,加盐调味即可。

银耳汤

功效:

  • 养颜润肤
  • 提高免疫力

材料:

  • 银耳适量
  • 红枣适量
  • 枸杞适量
  • 蜜枣适量
  • 冰糖适量

步骤:

将银耳泡软,红枣、枸杞、蜜枣洗净,放入适量水中煮开,加入泡好的银耳炖煮20分钟,加入适量冰糖调味即可。

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