老家终于解封了，解封的当天大家都一窝蜂地出城去，瞬间路口就堵了，刚好天气又好，很多人就出来散步看风景了。

我们老家这边有个老板承包了一百亩的地种了樱花树，结果这次碰上疫情，等到解封的时候樱花已经谢了，我本来早早的和朋友约好樱花开的时候要去拍照打卡了，结果疫情害得我只能看以前的看片库存了。

解封了，孩子们也要上学了，隔离在家这些天都把孩子的嘴巴叼了，到了学校说学校的饭菜不好吃，想吃我做的寿司了，刚好家里还有一些之前买的樱花粉，可以做樱花寿司。

在樱花烂漫的季节，一份四海寿司搭上一些水果，那感觉简直不能再棒了。

四海樱花寿司的做法:

准备食材:

米饭350g克（分成150克和200克）寿司醋3毫升、厚蛋烧1条、小黄瓜1根、樱花粉15g克、海苔3张

制作方法:

1、首先往200克的米饭中加入寿司醋搅拌均匀，铺在海苔上，上端留出5cm，下端放上黄瓜。

2、然后把整根黄瓜卷住。

3、再在150克米饭中加入15克樱花粉，搅拌均匀。

4、再把粉色米饭均匀铺在海苔上，留出3cm，把刚刚卷好的黄瓜饭条放在上面。

5、把整根卷好后一定要用寿司帘捏紧再松开。

6、然后用寿司刀从圆柱饭条的中间纵向切下去，一定要切均匀。

7、再从半根圆柱饭中间切下去，共分4份。

8、再将一张海苔铺在寿司帘上，拿两根切好的饭条背靠背放在海苔上，再拿厚蛋烧放在两根饭条的凹槽处。

9、再把剩下两根饭条平行搭在上面，用寿司帘卷成方形。

10、卷紧后松开，如果饭团体积太大，海苔不够长，可以拿一张海苔拼接起来，拼接的中间可以用米饭粘合。

11、最后用锋利的寿司刀切成1cm宽，就可以了，记得每切一次一定要把刀面擦干净。

这样美味诱人的四海樱花就做好了，喜欢吃寿司的朋友可以试着做一下哟！